Home / אוכל ושתייה / שף לאירועים פרטיים או עד לבית
שף לאירועים פרטיים

שף לאירועים פרטיים או עד לבית

אוכל הוא אחד הפינוקים החשובים ביותר בחיים שלנו – רגעים מכוננים רבים עוברים סביב השולחן, ולכן איכות האוכל באירועים שונים משחקת תפקיד חשוב ביותר. אך כמו בכל דבר אחד בעולם הזה, גם בתחום זה יש רמות שונות של יוקרה, רמה ונגישות לציבור הרחב. כך, כאשר רוצים להרגיש שבאמת מדובר באירוע יוצא דופן ומיוחד במינו, אפשר וכדאי להשקיע בשירותי שף ייחודיים, שיעניקו מכלול טעמים וניחוחות ייחודי שלא תקבלו בשום קייטרינג "המוני", מהסיבה הפשוטה שלאנשים העומדים בראשו פשוט אין משאבים הדרושים ליצירת רמה גבוהה שכזאת. השאלה היא, מה באמת מצדיק שירותי שף וכמה אנשים ניתן לפנק במאכלי גורמה עשויים בקפידה בכל עת?

באילו נסיבות ניתן לפנק את עצמך בארוחות שף?

באופן טבעי, ארוחות שף אינן תענוג שניתן לצרוך בכמויות העולות על מספר עשרות מנות, וגם סכום זה מהווה פעמים רבות מספר מוגזם שאינו מאפשר לאמן החבוי בשף היוקרתי להתגלות באופן מלא וליצור את המאכלים הכי טובים שלו. כך, על מנת ליהנות מארוחות גורמה ברמה הגבוהה ביותר, כדאי להזמין את השירות עבור אירועים קטנים יחסית, אך מאוד אקסקלוסיביים ומיוחדים, לרבות השקות למספר אנשים מצומצם, מסיבות יום הולדת אינטימיות וכמובן – אירועים רומנטיים רק לשניים, כי השילוב של שף פרטי, אור נרות ומוזיקה שקטה עושה פלאים לכל מערכת יחסים.

בראנץ', צהריים או ערב – פינוקים מסביב לשעון

ניתן להזמין שירותי שף עבור כל סוג של ארוחה, משום שארוחת בראנץ', צהריים או ארוחת ערב יכולות להיות יוקרתיות ומושקעות באותה המידה, ואין שום סיבה להזניח אף אחת מהן כיוון שהיא 'פחות שווה' מאחרות. בצהריים ניתן ליצור מרקי גורמה בתור מנת פתיחה, בעוד שבארוחות הערב כל מנה תגיע לשיאה באמצעות שילוב של יין טוב ואיכותי לצד הארוחה. כמו כן, ניתן להזמין ארוחות מותאמות אישית לצרכים האישיים של כל אחד מהסועדים, מה שמבדיל את שירותי השף באופן מיוחד במינו מכל שירותי הקייטרינג, שבהם יש מספר ארוחות מובנה ללא כל אפשרות ליצור פרסונליזציה לארוחה, וזהו למעשה אחד מהיתרונות המובהקים ביותר של שירות זה.

מאפיינים של ארוחה ברמה של שלושה כוכבי מישלן

לאחר שהיתרונות של ארוחות שף הובהרו מעבר לכל ספק, מתבקשת השאלה – מה מהווה את האינדיקציה לשירות מעולה בתחום זה? במידה רבה, על מנת להעניק שירותי שף ברמה גבוהה ביותר, על המומחה לעבור הכשרה מתאימה שמעניקה לו את הידע ואת היכולות, וכן את הסודות המקצועיים שלו שהופכים כל ארוחה לאגדה. לרוב מדובר בלימודים בחוץ לארץ, למשל במדינה שבמטבחה השף מעוניין להתמחות: איטליה, צרפת, יוון וכיוצא באלה. הלימודים, לצד ניסיון נרחב בעבודה במסגרות פרטיות וכן בניהול מסעדות שף גדולות, מאפשרים מתן שירותי שף ברמה הגבוהה ביותר, והם מבטיחים פתרונות מקוריים ויכולת להתאים את הארוחה לסועדים ולנסיבות.

 

About rachel

rachelirub@gmail.com'

Check Also

פולי קפה מאורו

פולי קפה מאורו

בשנים האחרונות, אנחנו יכולים לראות התקדמות עצומה ושינוי גדול בתרבות הקפה בישראל. יותר ויותר אנשים ...

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *