Home / אוכל ושתייה / סושי בגבעת שמואל
סושי בגבעת שמואל

סושי בגבעת שמואל

גבעת שמואל, ממוקמת במרכז הארץ ומושכת אליה בשנים האחרונות קהל בורגני מהציונות הדתית. כיאה למקום מתפתח עם אוכלוסייה במצב סוציו אקונומי בינוני פלוס, הרי שאנחנו יכולים לצפות לכך שהיישוב יתפתח גם בזווית המסחרית, בין היתר מהבחינה של מקומות בילוי ובפרט מסעדות ובתי קפה.

אכן זה מה שקורה ביישוב. בשנים האחרונות נפתח בו קניונים ומרכזי קניות שונים, כמו כן נפתחו בו מסעדות ובתי קפה שמשרתים את קהל התושבים של היישוב וכן את כל מי שמגיע לעבוד במקום, בין אם זה במפעלים וחברות עסקיות שמרכזן ממוקם ביישוב ובין אם מדובר בעובדים של חנויות בעלי מקצוע, בעלי משרדים ועוד.

בשנים האחרונות, אנחנו יכולים לראות גם מעבר בהרגלי הצריכה והבילוי של המגזר הדתי וכן של המגזר החרדי. קיימת התעוררת רבה בנושא זה, ולכן גם נפתחים מקומות שמותאמים ספציפית למגזר הדתי. בין היתר מדובר על מסעדות ובתי קפה אשר מציעים להם תפריטים מותאמים מבחינת כשרות ומבחינת מאכלים.

דוגמא טובה לכך אפשר למצוא בגבעת שמואל, שם נפתחו במהלך השנים מסעדות שפונות אל הקהל הדתי. למשל, נפתחו ביישוב מסעדות סושי שמציעות תפריטים שמותאמים לקהל זה. אם בעבר המחשבה היתה, שהמגזר הדתי שונה מהמגזר החילוני ואיננו מתעניין בבילויים ותרבות פנאי, הרי שכיום ברור לכל שזה לא נכון, ולכן יש ניסיון להתאים את המקומות לקהל אשר פוקד אותו, ובכך שני הצדדים מרוויחים.

כאשר פותחים מסעדות סושי בגבעת שמואל שמותאמות לקהל הדתי, כמו אלו אשר קיימות בגבעת שמואל, הרי שאנחנו יכולים לצפות לתפריט כשר, שהפוקדים את המקום יכולים להזמין כל מנה ללא חשש. מדובר על מסעדות שפעילות אך ורק במהלך השבוע וסגורות בשישי-שבת, כמובן.

תפריט כשר של מסעדות סושי, יש לומר, איננו שונה באופן מהותי מהסושי המקורי. הוא כולל אך ורק דגים כשרים, ואיננו מכיל פירות ים או בשר שאיננו כשר. גם ביפן, בלא מעט מקומות אפשר למצוא סושי עם מרכיבים כמו ירקות או דגים שנחשבים כשרים.

חשוב לומר, סושי בגבעת שמואל, כמו במקומות אחרים בישראל, עבר סוג של התאמה לחיך הישראלי מתוך כוונה שיהיה יותר קל לצרכן הישראלי לצרוך אותו. לכן מי שמגיע לגבעת שמואל, לא ימצא הבדלים מהותיים בין הסושי במקום לבין סושי במקומות אחרים בארץ.

 

About rachel

rachelirub@gmail.com'

Check Also

פולי קפה מאורו

פולי קפה מאורו

בשנים האחרונות, אנחנו יכולים לראות התקדמות עצומה ושינוי גדול בתרבות הקפה בישראל. יותר ויותר אנשים ...

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *